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冷库的使用应按设计要求,充分发挥冻结冷藏能力

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冷库的使用应按设计要求,充分发挥冻结冷藏能力

发布日期:2019-08-13 作者: 点击:

    冷库工程从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。由于温差大而引起的结构体 系变形比普通建筑大得多,因此必须进行温度应力计算,以防止产生“冷桥”。地坪应采取防冻措施,以防止地基隆起而造成建筑物破坏。同时应选用抗冻性强的材 料,以增强结构的耐冻性、耐久性。

    ①冷库的使用应按设计要求,充分发挥冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。库房管理要设专门小组,责任落实到每人,每一个库门,每一件设备工具,都要有人负责。

    ②冷库是用隔热材料建成的,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

    ③ 穿堂和库房的墙、地、门、顶等都不得有冰、霜、水,有了要及时清除。

    ④库内排管和冷风机要及时扫霜、冲霜,以提高制冷效能。冲霜时必须按规程操作,冻结间至少要做到出清一次库,冲一次霜。冷风机水盘内和库内不得有积水。

    ⑤ 冷库内严禁多水性作业。

    ⑥没有经过冻结的货物,不准直入冻结物冷藏间,以保证商品质量,防止损坏冷库。

    ⑦要严格管理冷库门,商品出入库时,要随时关门,库门如有损坏要及时维修,做到开启灵活、关闭严密、防止跑冷。凡接触外界空气的门,均应设空气幕,减少冷热空气对流。


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