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气调库储藏水果的好处

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气调库储藏水果的好处

发布日期:2017-09-26 作者: 点击:

    利用气调库储存苹果也是目前越来越多果商果农们的首要选择,气调冷库的优势在于——

  1.延长苹果等果蔬的贮存期,利用气调库储存果蔬,时间一般比普通冷藏库长0.5倍到l倍,贮藏至理想价格时上市出售,可获得利润。

  2.延长果蔬冷库出库的摆架期。普通冷藏库的果蔬出库后的摆架朗只能维持7天左右就会变质,运用气调库储藏后,摆架期可延长到21天—28天。

  3.保持果蔬鲜度脆性。运用气调库储存的果品,出库后其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均高于普通保鲜冷库水准,水果香脆、蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几。

  4.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的品质及病虫害损失减至最小。

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