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冷库日常运行注意事项

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冷库日常运行注意事项

发布日期:2017-06-20 作者: 点击:

       1、冷库必须要有专人负责管理,管理人员一定要了解冷库的工作原理及操作方法。


  2、启动冷库时先打开电源开关,查看水循环泵指示灯与冷库正常运行指示灯是否亮起,然后再设定冷库温度(一般设定在-10°—5°)。


  3、冷库运行过程中,正常工作日需指定人员每2小时对冷库所显示温度作一次记录,查看冷库显示温度是否在设定范围内,当故障显示器发出警报时应记下故障显示代码,再联系冷库维修人员来公司维修。


  4、日常进出冷库搬运物料,根据工作时间长短,凡工作5分钟以上,搬运人员需穿防寒服,防止因低温引起感冒或其它冻伤事故发生。


  5、冷库内禁止关门作业,如发现冷库门没有锁好或处于半开状态,其他人员一定要确认库内没人的情况下方可关闭冷库门,并告之冷库管理人员。


  6、冷库门口禁止摆放任何物品,防止冷库故障,急需人员入内排除故障时人员无法打开冷库门,或冷库内有人作业而门被物品堵塞,作业人员无法从冷库内打开门出冷库,可能会造成严重的伤亡事故。


  7、冷库管理人员定期要对冷库内、外卫生进行打扫,并且要按时通知冷库保养人员来公司保养制冷设备。


       8、保鲜库、冻库门前增设防滑地垫,防止可能发生的滑倒摔伤,保障员工工作安全;同时帮助减少脚底携带物带入保鲜库、冻库,有利于保持保鲜库、冻库环境卫生和食品安全。

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